Cose dell'altro mondo - Ora lo so

D'accordo, ci ho messo oltre 3 mesi e nel frattempo ho anche trascorso un ameno periodo in ospedale. Ma finalmente ho capito. O almeno credo di aver capito alcune cose.
Intanto quello che dice la donna che ogni mattina cantilena sotto la mia finestra, trasportando a mano o in bicicletta un carrettino.
Come in una nenia rurale, salmodia "Chai ban khong", "chai ban di". Acquista insomma spazzatura pregiata come bottiglie di plastica, lattine, contenitori e qualsiasi cosa riesca poi a rivendere.
Spesso si tratta di ragazze giovani, col volto quasi sempre coperto dalla classica mascherina per proteggersi dal sole e dall'inquinamento.
Sulle spiagge invece sono i ragazini che raccolgono dalla sabbia le lattine che i bagnanti gettano via senza rispetto. Per la spiaggia, per il commercio e per il riuso.
Poi ho capito che i campanellini che risuonano per la strada non sono l'accompagnamento musicale di monaci buddhisti.
Tra l'altro di suoni metallici se ne distinguono almeno due.
Uno dal tono piu' argentino indica che in zona c'e' chi sta cuocendo un tipo di vermicelli di riso in brodo con carne di manzo, dentro il pentolone di latta di un chioschetto mobile. Da alcune case si diffondono allora gli ordinativi ("hu tieu") il cameriere nomade corre a farsi dare i piatti fondi con la soup, le bacchette e i cucchiai che poi andra' a recuperare, vuoti e da lavare, sui gradini, davanti ai cancelli delle case. Ogni soup a domicilio costa 10.000 VietNam Dong, circa 50 centesimi di Euro.
L'altro scampanellio in realta' e' piu' simile allo strofinamento di due oggetti metallici incongrui, come una forchetta e una grattugia. Annuncia l'arrivo di un massaggiatore a domicilio. L'omino ti mette seduto e si impossessa delle tue spalle per farti passare il torcicollo o rilassare i muscoli incordati (all'incirca 1 euro).
Altri rumori dalla strada provengono dal venditore di pane che, come il nostro ombrellaio/arrotino, ha ormai sposato la tecnologia di un messaggio registrato, e dalla musichetta del carrettino dei gelati.
Di sera un rattaccio fa zigzag per la strada fangosa sulla quale tutte le ruote dei carretti hanno lasciato una traccia. Non squittisce, forse perche' non ha nulla da vendere o da comprare.